Dextrose Monohydrate is D-glucose crystallized with a water molecule. Dextrose is glucose of vegetable origin, obtained through enzymatic hydrolysis of cornstarch (Not genetically manipulated, absence of GMO). Its sweetener power (in 10%m/m solution) is equivalent to the 75% of the sucrose.

Информация о продукте

Описание: Моногидрат декстрозы представляет собой D-глюкозу, кристаллизованную с молекулой воды. Декстроза – это глюкоза растительного происхождения, полученная путем ферментативного гидролиза кукурузного крахмала (Не генетически модифицированная, отсутствие ГМО). Его подсластитель (в 10%-м растворе) эквивалентен 75% сахарозы.

Аллергены: Продукт не содержит ни одного ингредиента из списка аллергенов ЕС.

Упаковка и транспортировка: Принимается упаковка по 25 кг/мешок с сетчатым крафт-мешком и полиэтиленовой внутренней частью. Транспортировка должна осуществляться в соответствии с требованиями обычных химикатов.

Использование: Моногидрат декстрозы широко используется в качестве подсластителя в нескольких продуктах: крупах, молочных продуктах и т. д., питательном подсластителе; увлажнитель; текстурирующий агент. Декстроза моногидрат апирогенная используется для IV-раствора.

Хранение: Хранить в прохладном, сухом, вентилируемом помещении.


Items

Specification

Description

A White, Crystalline Powder, With a Sweet Taste

Identification

Conforms

Specific Rotation

+52.0°-53.5°

Acidity

Conforms

Clarity Color of Solution

Conforms

Clarity Ethanol of Solution

Conforms

Chlorides

≤0.02%

Sulphates

≤0.02%

Sulfites and Soluble Starch

Conforms

Water Content

≤9.5 %

Residue on Ignition

≤0.2%

Protein

Conforms

Iron

≤0.002%

Heavy metals(as Pb)

≤5ppm

Arsenic

≤2ppm

Sulfur Dioxide

≤40mg/kg

Total Bacterias

≤300Cfu/g

Bacilli

≤1000pcs/g

Mildew/leaf Mold

≤1000pcs/g

E.Coli

≤3MPN/g

Cl. Perfringens

None

Intestines Bacillus

None

Purity of DMH DMH

≥ 99.5%


Онлайн -сообщение

Если у вас есть какие -либо вопросы, отзывы или комментарии, пожалуйста, заполните форму ниже, и мы ответим вам как можно скорее.